打麥打麥，彭彭魄魄，聲在山南應山北。
四月太陽出東北，才離海嶠麥尚青，
轉到天心麥已熟。
鶡旦催人夜不眠，竹雞叫雨雲如墨。
大婦腰鐮出，小婦具筐逐，
上壟先捋青，下壟已成束。
田家以苦乃為樂，敢憚頭枯麵焦黑！
貴人薦廟已嚐新，酒醴雍容會所親；
曲終厭飫勞童仆，豈信田家未入唇！
盡將精好輸公賦，次把升鬥求市人。
麥秋正急又秧禾，豐歲自少凶歲多，
田家辛苦可奈何！
將此打麥詞，兼作插禾歌。
打麥打麥，彭彭魄魄，聲在山南應山北。
四月太陽出東北，才離海嶠麥尚青，
轉到天心麥已熟。
鶡旦催人夜不眠，竹雞叫雨雲如墨。
大婦腰鐮出，小婦具筐逐，
上壟先捋青，下壟已成束。
田家以苦乃為樂，敢憚頭枯麵焦黑！
貴人薦廟已嚐新，酒醴雍容會所親；
曲終厭飫勞童仆，豈信田家未入唇！
盡將精好輸公賦，次把升鬥求市人。
麥秋正急又秧禾，豐歲自少凶歲多，
田家辛苦可奈何！
將此打麥詞，兼作插禾歌。
譯文
打麥打麥，彭彭魄魄，聲音發在山南，回聲響在山北。
四月裏太陽從東北升起，剛爬上山尖，麥兒還青，
轉到中天，麥穗已黃熟。
鶡旦不停地叫著，催著農民們早早起床；竹雞又鳴起，報告大雨將來，烏雲如墨。
大婦帶著鐮刀出門，小婦背上筐子跟著。
上田壟先捋取青穗，下田壟麥已捆成束。
田家以苦為樂，怕什麽頭發枯黃麵容焦黑？
達官貴人們祭祖後已經嚐新，喝著酒大宴賓客。
一曲奏罷吃飽喝足犒賞奴仆，怎能想到農民們一口也沒吃著？
他們把好麥都交了租賦，又把剩下的上市場去出售。
正忙著收麥又要趕著插秧，畢竟豐年太少凶年太多，田家辛苦是無可奈何！
獻上我的打麥詞，又當作一首插秧歌。
古詩中反映農民困苦生活的作品很多，如白居易的《觀刈麥》、張籍《野老歌》、皮日休《橡媼歎》等都是膾炙人口的名篇，而《打麥》不落窠臼，內容更豐富，藝術上頗多創造。
這首詩集中抒寫了農民的終生勞苦，流露出強烈的恤民情懷，及對不合理現實的憤懣。全詩可分為兩段，從開頭到“敢憚頭枯麵焦黑”為上段：
“打麥打麥、彭彭魄魄，聲在山南應在北。”詩名“打麥”，開頭就直承題意。但不是正麵描寫農民勞動場麵，而是用相互回應的一片打麥聲，側麵取影，寫出了緊張艱苦的工作情景。接著作者撇開打麥，驀然跳躍到打麥以前的收割。“四月太陽出東北，才離海嶠麥尚青，轉到天心麥已熟。”這裏用誇張手法描寫麥子成熟之速，目的是突出麥收的刻不容緩，渲染了農民搶收的緊迫性。“鶡旦催人夜不眠，竹雞叫雨雲如墨。