蠻薑豆蔻相思味。算卻在、春風舌底。江清愛與消殘醉。悴憔文園病起。
停嘶騎、歌眉送意。記曉色、東城夢裏。紫檀暈淺香波細。腸斷垂楊小市。
⑴悴憔：即“憔悴”。
⑵腸：一本作“腰”。
《杏花天》，雙調小令，五十四字，上下片各四句，四仄韻。此詞長短句稍近《端正好》詞，區別在於：《端正好》詞六字句折腰；《杏花天》詞六字句連為一氣。
“蠻薑”兩句，先述湯中調料。“蠻薑”、“豆蔻”都是調味佳品。此言將蠻薑、豆蔻放入湯中，使湯更為鮮辣、香氣誘人，嚐了這湯後，舌底如沐春風，令人經久難忘。“江清”兩句，述湯的作用。言這湯汁清冽誘人，最能消解酒後的殘醉，而湯中誘人的香氣，使老病的詞人聞到後，自覺病情稍減，竟能起床來想一嚐鮮味。上片寫湯中調料及湯的作用。