采苓采苓，首陽之巔。人之為言，苟亦無信。舍旃舍旃，苟亦無然。人之為言，胡得焉？
采苦采苦，首陽之下。人之為言，苟亦無與。舍旃舍旃，苟亦無然。人之為言，胡得焉？
采葑采葑，首陽之東。人之為言，苟亦無從。舍旃舍旃，苟亦無然。人之為言，胡得焉？
采苓采苓，首陽之巔。人之為言，苟亦無信。舍旃舍旃，苟亦無然。人之為言，胡得焉？
采苦采苦，首陽之下。人之為言，苟亦無與。舍旃舍旃，苟亦無然。人之為言，胡得焉？
采葑采葑，首陽之東。人之為言，苟亦無從。舍旃舍旃，苟亦無然。人之為言，胡得焉？
譯文
攀山越嶺采茯苓啊采茯苓，那苦人兒佇立在首陽山頂。無聊小人製造著她的閑話，不要信啊沒有一句是真情。幹脆拋棄它們吧拋棄它們，切莫信以為真清者自然清。那些造謠生事的長舌婦們，最終還是竹籃打水一場空！
攀山越嶺采苦菜啊采苦菜，那苦人兒尋到首陽山下來。無聊小人製造著她的閑話，你不要自亂陣腳參與進來。輕輕拂去它們吧拂去它們，切莫信以為真真相終大白。
那些流言蜚語的製造者們，一無所得枉費心思空掛懷！
攀山越嶺采蕪菁啊采蕪菁，那苦人兒轉到首陽山之東。無聊小人製造著她的閑話，最好堵上自己耳朵不要聽。不要太在意它們吧別在意，千萬別聽雨是雨聽風是風。那些以造謠傳謠為樂的人，能得到什麽最終兩手空空！
這是一首勸誡世人不要聽信讒言的詩歌。此詩分三章，每章以托物起興的表現手法開篇。所謂“興”，依朱熹的解釋就是“先言他物以引起所詠之詞”。
第一章的“采苓采苓，首陽之顛”，第二章的“采苦采苦，首陽之下”，第三章的“采葑采葑，首陽之東”等等，都是用“先言他物”的手法以引起下文的。“苓”，一名黃藥，又名大苦，葉似地黃。“苦”，是苦菜，亦作“荼”，似葵。“葑”，是蕪菁，亦稱蔓菁，俗稱大頭菜，根塊肥大，可供蔬食。這三種植物，都是《詩經》時代人們生活的必需品，與他們的生活息息相關。
關於此詩的本意，曆代一般論家都說是諷刺晉獻公的。《毛詩序》稱：“《采苓》，刺晉獻公也。獻公好聽讒焉。”近人吳闓生《詩義會通》進一步申述其旨。吳氏這一推斷，雖無信史可征，但不為無據，姑錄以備考。