開時似雪。謝時似雪。花中奇絕。香非在蕊，香非在萼，骨中香徹。
占溪風，留溪月。堪羞損、山桃如血。直饒更、疏疏淡淡，終有一般情別。
譯文
花開的時候象雪，凋謝的時候仍然像雪，在百花之中的確是絕無僅有。散發出來的清香不在花蕊，也不在花萼，而是從骨子裏飄蕩出來的，清香透徹。
占盡了從減溪吹來的輕風，留住了減溪中的明月，使那紅得似血的山桃花也羞慚得減損了自己的容顏。即使仍然花影稀疏清香淡淡，終究另有一種非其他媚俗之花可與之相比的情致。
注釋
鹽角兒：詞牌名。王灼《碧雞漫誌》：“鹽角兒，《嘉桔雜誌》雲：‘梅聖俞說，始教坊家人市鹽，於紙角中得一曲譜，翻之，遂以名。’令雙調《鹽角兒》令是也。歐陽永叔嚐製詞。’
亳（bó）社：指亳州（今安徽亳縣）祭祀土地神的社廟。另義，亳社，即殷社。古時建國必先立社，殷建都亳，故稱亳社，故址在今河南商丘。
開時似雪：盧照鄰《梅花落》：“雪處疑花滿，花邊似雪回。
作者通過對梅花的色、香、形的描寫，讚美梅花的骨中香徹與別有情致。
上闕寫梅花如雪的顏色與透骨的清香。“開時似雪，謝時似雪，花中奇絕”三句集中筆墨，用重複疊句而略更數字的方法極寫梅花顏色的奇絕。突出了梅花顏色的與眾不同。“香非在蕊，香非在萼，骨中香徹”三句與前三句運用了相同的表現手法，寫出了梅花與眾不同的另一個方麵——香，告訴人們，梅花的清香不是從花蕊散發出來的，也不是從花萼散發出來的，而是從骨子裏透出來的，突出描寫了梅花的香徹透骨的特點。
這首詞作於宋哲宗紹聖二年，作者從齊州知州貶為毫州通判之際，是一首詠物之作。