秋菊有佳色，裛露掇其英。
泛此忘憂物，遠我遺世情。
一觴雖獨盡，杯盡壺自傾。
日入群動息，歸鳥趨林鳴。
嘯傲東軒下，聊複得此生。
譯文
秋天的菊花顏色美好，采摘下沾著露水的菊花。
把菊花泡在酒中，使我遺棄世俗的心情更為遙遠了。
一揮而盡杯中酒，再執酒壺注杯中。
日落之後各類生物都已歇息，歸鳥向林歡快鳴。
縱情歡歌東窗下，姑且逍遙度此生。
注釋
這首詩主要寫賞菊與飲酒，詩人完全沉醉其中，忘卻了塵世，擺脫了憂愁，逍遙閑適，自得其樂。
裛：通“浥”，沾濕。
掇：采摘。英：花。
泛：浮。意即以菊花泡酒中。此：指菊花。
忘憂物：指酒。遠：這裏作動詞，使遠。
遺世情：遺棄世俗的情懷，即隱居。
壺自傾：謂由酒壺中再往杯中注酒。
群動：各類活動的生物。
息：歇息，止息。
趨：歸向。
嘯傲：謂言動自在，無拘無束。
此詩寫對菊飲酒的悠然自得，實際蘊藏著深沉的感傷。
秋天是菊花的季節。在百花早已凋謝的秋日，惟獨菊花不畏嚴霜，粲然獨放，表現出堅貞高潔的品格。惟其如此，作者非常愛菊，詩中屢次寫到，而且常常把它同鬆聯係在一起，如《和郭主簿》：“芳菊開林耀，青鬆冠岩列。懷此貞秀姿，卓為霜下傑。”《歸去來辭》：“三徑就荒，鬆菊猶存。”此詩首句“秋菊有佳色”，亦是對菊的傾心讚美。
關於《飲酒二十首》的寫作年代，至今尚無定論。曆來大致有六種說法：元興二年癸卯（公元403年）說、元興三年甲辰（公元404年）說、義熙十年&甲寅（公元414年）說、義熙二年丙午（公元406年）說、義熙十二三年（公元416、公元417年）說、義熙十四年戊午（公元418年）說。