李覯一生以教授為業，鄉曲俊異從而師之，東南聞風至者常數千人，同郡曾鞏、邑鄧潤甫（北宋名臣）皆其弟子。其終生從事理學研究，所學以推明聖經為本，不泥於漢唐諸儒之說，鑒古論今，著書立言，學識淵博，成就顯著。李覯思想進步，針砭時弊，積極主張改革舊製，是“慶曆新政”理論上的支持者。所著大都是憤吊世故，警憲邦國的政論，被當時譽為“醫國之書”。範仲淹讀其所著，薦於朝，稱其講論六經，辨博明達，釋然見聖人之旨，著書立言有孟子、揚雄之風，並上其所著。在李覯著述中，“《潛書》、《廣潛書》、《禮論》、《周禮致太平論》、《慶曆民言》以及《富國》、《安民》、《強兵》等策，反映了他的政治、經濟、法製、軍事等主張，《易論》和《明堂定易圖序》（《李覯集》前言）”他的思想觀點得到當時眾多有識之士的讚同，產生了廣泛的社會共鳴，影響巨大，震動朝野，成為後來王安石變法的理論基礎。前有古人，後有來者。時光如赤溪長流，風月與青山依舊。然而，往事如煙，物非人杳。風月亭，亭以人名，古往今來慕者如雲。觀景憑吊，睹物思人，扼腕長歎。騷客詩雲：“惟昔有鴻儒，其甫曰泰伯。語言妙天下，酌古漱瓊液。上排周孔大，下接蘇黃席。雄辭奮經術，異端拒老釋。構亭集生徒，此焉寄朝夕。平蕪彌漫青，溪水迥環赤。風月留光霽，溪山表明德。我行購遺蹤，世遠不可稽。我誦明堂書，山亭水悠悠”。明代邑人王材亦賦詩雲“獨抱遺經草滿庭，竹風梧月對南屏。桃花流水年年在，誰向寒溪麵客星？”寄托了對先賢的無限追思。
為紀念李覯，資溪縣建有泰伯公園，塑有李覯雕像，李覯紀念館正在建設之中。