譯文
春天，水邊的小洲生出了嫩嫩的荻芽，岸上的楊柳吐絮，滿天飛花。
河豚魚在這時候上市，價格昂貴，超過了所有的魚蝦。
河豚的樣子已足以讓人覺得奇怪，毒性也沒什麽食物能比上它。
鼓動的大腹好像一頭大豬，突出雙眼，又如同吳地鼓腹的青蛙。
燒煮如果不慎重不得法，吃下去馬上喪命，就像遭到利劍的宰殺。
像這樣給人生命帶來傷害的食物，人們又為什麽要去吃它？
我把這問題請教南方人，他們卻對河豚讚不絕口，誇了又誇。
都說這魚實在是味道鮮美，閉口不談毒死的人多如麻。
我沒辦法駁倒他們，反複思想，空自嗟訝。
韓愈來到潮陽，開始時也怕吃蛇。
柳宗元到了柳州，沒多久就坦然地吃起了蝦蟆。
蛇和蝦蟆形狀雖然古怪，令人厭惡，但對人的性命沒什麽妨害，不用擔驚受怕。
河豚魚的味道雖然超過它們，但隱藏的禍患無邊無涯。
太美的東西一定也很惡，古人這句話可講的一點也不差。
注釋
範饒州：範仲淹，字希文，吳縣人。祥符年間進士，官至參知政事。時範仲淹知饒州（今江西鄱陽）。
荻（dí）芽：荻草的嫩芽，又名荻筍，南方人用荻芽與河豚同煮作羹。
楊花：即柳絮。
不數：即位居其上。
莫加：不如，比不上。
封豕（shǐ）：大豬。
怒目：瞪著眼睛。吳蛙：吳地青蛙。
鏌鋣（mò yé）：古代寶劍名。
資齒牙：犒賞牙齒，這裏指吃。
黨護：袒護。矜誇：自誇，這裏指對河豚誇讚不絕。
美無度：美無度，極言其美無比。
死如麻：死去的人像麻一樣多。
咄嗟（duō jiē）：歎息。
舛（chuǎn）差：差錯，危害。
曾：豈，難道。
稱，相當。
- 參考資料：
- 1、李夢生．宋詩三百首全解：複旦大學出版社，2007：23-25
- 2、張鳴．宋詩選：人民文學出版社，2004：76-77