樂鈞與吳嵩梁同為翁方綱弟子，能繼詩家蔣士銓之後，並負盛名。各體詩文均可謂清代大家，“才華淵懿，執騷壇牛耳幾十年，大江南北知名人罔不心折”。曾燠官揚州，樂鈞曾寓其館中，頗得曾賞識，謂其所長不惟詩，諸體之文，靡不綺麗。其駢文與張惠言、李兆洛等並稱“後八家”，被錄入《後八家四六文選》。其詩，張維屏以為“江西詩家，蔣苕生（士銓）後，樂蓮裳、吳蘭雪（嵩梁）”；楊希閔則稱其“才氣稍遜蘭雪、茗孫（湯顯祖裔孫湯儲璠），而真意流露，秀韻天成，則反勝之”，是繼蔣士銓、吳嵩梁之後江西詩壇的佼佼者，嚐賦《綠春詩》二十章，又續賦三十章，盛行於時。亦工詞，早學柳永、周邦彥，後則“鬱勃如寒泉奔進，冷峻而奇峭”。其詞與蔣士銓、勒方錡、文廷式被稱為“江西四大家”，詞作被選入《清名家詞》。其筆記小說《耳食錄》，可與蒲鬆齡的《聊齋誌異》媲美，記錄了眾多人世間的奇聞趣事、神仙鬼怪的秘跡幽蹤，並摻以街談巷語，“胸情所寄，筆妙鹹鞍，雖古作者無多讓焉”（吳嵩梁《耳食錄序》），時人競相傳抄。
著有《青芝山館詩集》22卷，《斷水詞》3卷，駢體文2卷，《耳食錄》初編12卷，續編8卷。另有《楠善詞賦稿》散佚。其散文《羅台山軼事》、《廣儉不至說》曾入中學課本。